الطاحونة الغروانية هي آلة تستخدم للطحن الناعم وخلط الجسيمات الصلبة في السوائل. تشمل المكونات الأساسية للمطحنة الغروانية الدوار والجزء الثابت والفجوة بينهما حيث تحدث حركة القص.
الدوار والجزء الثابت:
الدوار عبارة عن مخروط سريع الدوران، بينما الجزء الثابت عبارة عن مخروط ثابت. هذان المكونان هما قلب طاحونة الغروانية. يدور الدوار بسرعات عالية، مما يخلق قوة طرد مركزي تسحب المادة إلى الفجوة الصغيرة بين الدوار والجزء الثابت. هذه الفجوة قابلة للتعديل، مما يسمح بالتحكم في دقة الطحن.فجوة القص:
الفجوة بين الدوار والجزء الثابت هي المكان الذي يحدث فيه الطحن والخلط الفعلي. عندما تمر المادة من خلال هذه الفجوة الضيقة، فإنها تتعرض لقوى قص ميكانيكية شديدة. تعمل هذه القوى على تكسير الجسيمات الصلبة إلى أحجام أصغر بكثير، مما يؤدي إلى تشتيتها بشكل موحد داخل الوسط السائل. وتعد هذه العملية ضرورية لتحقيق الاتساق والتجانس المطلوبين في المنتجات مثل المستحلبات والمعلقات والمشتتات الغروية.
التطبيقات والميزات:
تعد المطاحن الغروانية متعددة الاستخدامات وتستخدم في مختلف الصناعات بما في ذلك المستحضرات الصيدلانية والأغذية والمشروبات والمواد الكيميائية. وهي فعالة بشكل خاص في تفتيت المواد الصلبة وإنشاء المعلقات، خاصةً عندما لا يتم ترطيب المواد الصلبة بسهولة بواسطة وسيط التشتت. صُممت المطاحن لتكون مدمجة وسهلة الاستخدام وتتطلب الحد الأدنى من الصيانة. وهي تتوافق مع معايير ممارسات التصنيع الجيدة، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان النظافة والمتانة. خيارات لأنظمة الدفع الأفقية أو الرأسية وعجلات بعجلات للتنقل تعزز وظائفها وسهولة استخدامها.
قابلية الضبط والسلامة:
