تقطير الكحول باستخدام المبخر الدوار هو عملية متطورة تتضمن فصل الإيثانول من خليط تحت ضغط منخفض وتسخين متحكم فيه.
تُعد هذه الطريقة مفيدة بشكل خاص لاستعادة الإيثانول بعد عمليات الاستخلاص مثل فصل الشتاء.
شرح 5 خطوات رئيسية
1. تطبيق التفريغ
يبدأ المبخر الدوار بتطبيق تفريغ الهواء على النظام.
هذا التخفيض في الضغط يقلل بشكل كبير من درجة غليان الإيثانول.
ويسمح للإيثانول بالتبخر عند درجات حرارة أقل بكثير من درجة غليانه العادية (78.37 درجة مئوية).
وهذا أمر بالغ الأهمية لمنع تدهور المكونات الأخرى في الخليط، والتي قد تكون حساسة لدرجات الحرارة المرتفعة.
2. دوران القارورة
يوضع الخليط الذي يحتوي على الإيثانول في قارورة مستديرة القاع يتم تدويرها ببطء.
هذا الدوران ينشر السائل في طبقة رقيقة على السطح الداخلي للقارورة.
تعمل زيادة مساحة السطح على تحسين معدل التبخر، مما يجعل العملية أكثر كفاءة.
3. التسخين والتكثيف
أثناء دوران الدورق، يتم تسخين الدورق أيضًا، عادةً باستخدام حمام مائي.
يؤدي الجمع بين الضغط المنخفض والحرارة إلى تبخر الإيثانول بسرعة.
ثم يتم سحب الإيثانول المتبخر إلى مكثف حيث يبرد ويتكثف مرة أخرى إلى حالة سائلة.
يتم تجميع هذا الإيثانول المكثف في دورق منفصل.
4. تجميع نواتج التقطير
على عكس التقطير التقليدي حيث يتم الاحتفاظ بنواتج التقطير، في التبخير الدوراني، تبقى البقايا (المستخلص المركز) في القارورة.
ويتم جمع المذيب (الإيثانول) بشكل منفصل.
وهذا مفيد بشكل خاص في العمليات التي يكون فيها الهدف هو استعادة المذيب لإعادة استخدامه أو تركيز مركبات معينة في البقايا.
5. التبخير اللطيف والمضبوط
يوفر المبخر الدوار طريقة ألطف للتبخير مقارنة بالتقطير التقليدي.
وهذا مفيد للحفاظ على سلامة المركبات المتطايرة في الخليط، مثل النكهات والروائح العطرية.
فهذه قد تتغير أو تضيع في ظروف درجات الحرارة العالية.
مواصلة الاستكشاف، استشر خبرائنا
أطلق العنان للدقة في تقطير الكحول الخاص بك مع المبخرات الدوارة KINTEK!
ارتقِ بعمليات الاستخلاص الخاصة بك إلى آفاق جديدة مع المبخرات الدوارة المتقدمة من KINTEK.
مصممة لتحقيق الكفاءة والدقة، تضمن معداتنا تبخيرًا لطيفًا ومضبوطًا.
تحافظ على سلامة المخاليط الخاصة بك مع زيادة استرداد المذيبات إلى أقصى حد.
وسواء كنت في المختبر أو في بيئة الطهي، توفر KINTEK الأدوات التي تحتاجها لتحقيق نتائج فائقة.
اختبر الفرق مع KINTEK - حيث يلتقي الابتكار مع الموثوقية.
اتصل بنا اليوم لمعرفة المزيد عن حلولنا المتطورة وكيف يمكنها تحسين عمليات التقطير لديك!
