ينطوي اختبار الرماد على إجراء محدد يضمن الحصول على نتائج دقيقة.
إليك دليل تفصيلي خطوة بخطوة لمساعدتك على فهم العملية:
كيف تختبر الرماد؟ - 6 خطوات بسيطة للحصول على نتائج دقيقة
1. تحضير العينة
يجب أن تكون عينة الطعام في شكل مسحوق.
إذا كان هناك أي محتوى رطوبة، فيجب تجفيفها أولاً لمنع تناثرها أثناء التسخين.
قد تترك عينات الطعام الدهنية رطوبة عند تجفيفها، والتي يمكن أن تقاوم الترشيش أيضًا.
2. وزن العينة
خذ وزنًا معروفًا للعينة، عادةً ما بين 1 إلى 10 جرام، وسجل الوزن الأولي.
3. تسخين العينة
توضع العينة في بوتقة مصممة خصيصاً وتوضع في فرن دثر.
تسخين العينة إلى 500 درجة مئوية على الأقل لحرق المركبات العضوية.
تسمى هذه العملية الاحتراق أو الرماد.
4. تبريد العينة
بعد تسخين العينة، اتركها لتبرد في مجفف إلى درجة حرارة الغرفة.
يضمن ذلك تبخر أي رطوبة متبقية في العينة.
5. وزن بقايا الرماد
بمجرد أن تبرد العينة، قم بوزن البوتقة مع بقايا الرماد.
اطرح وزن البوتقة للحصول على وزن بقايا الرماد.
6. حساب محتوى الرماد
يتم حساب النسبة المئوية لمحتوى الرماد بقسمة وزن بقايا الرماد على الوزن الأولي للعينة والضرب في 100.
من المهم ملاحظة أن هناك طرقاً مختلفة لاختبار الرماد، مثل الرماد الرطب، الذي يتضمن تسخين العينة عند درجة حرارة محددة لفترة زمنية معينة.
قد تختلف الطريقة المناسبة لتحديد الرماد اعتمادًا على نوع العينة التي يتم تحليلها.
أفران الرماد مصممة خصيصًا لعملية الرماد.
وهي تحتوي على عنصر تسخين وحجرة وميزان متصل بها لوزن العينة قبل الاحتراق وأثناءه وبعده.
باتباع هذه الخطوات واستخدام المعدات المناسبة، يمكنك اختبار محتوى الرماد في العينة بدقة.
مواصلة الاستكشاف، استشر خبرائنا
هل تحتاج إلى معدات معملية عالية الجودة لاختبار الرماد؟
لا تبحث أكثر من KINTEK!
ستضمن لك مجموعتنا من الأفران المكتومة والبوتقات والمجففات وغيرها تحليلًا دقيقًا وفعالًا لمحتوى الرماد في عيناتك.
مع معداتنا الموثوق بها، يمكنك بسهولة تحديد النسبة المئوية للرماد وضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية.
لا تتنازل عن الجودة - اختر KINTEK لجميع احتياجاتك في اختبار الرماد.
اتصل بنا اليوم لمعرفة المزيد!
