المبخر الدوار، الذي يشار إليه عادةً باسم المبخر الدوار أو المبخر الدوار، هو قطعة متخصصة من المعدات المستخدمة في مختبرات الكيمياء وبشكل متزايد في مختبرات تكنولوجيا الطهي والمطابخ الحديثة.وتتمثل وظيفته الأساسية في إزالة المذيبات برفق وكفاءة من العينات من خلال التبخير، مما يتيح عمليات مثل التقطير والتركيز وعزل المركبات المرغوبة.يعمل الجهاز من خلال الجمع بين الحركة الدوارة وعملية التبخير، غالبًا تحت ضغط مخفض، لفصل المكونات بناءً على درجات غليانها.وهذا يضمن الحفاظ على الجوهر الأصلي للمحلول مع تجنب الأكسدة.يُستخدم الروتوفاب على نطاق واسع في الأبحاث الصيدلانية والصناعات الكيميائية والمستحضرات الصيدلانية الحيوية ومختبرات البحث العلمي لتطبيقات مثل عملية الارتداد والتبخير السريع للمذيبات واستعادة المذيبات.
شرح النقاط الرئيسية:

-
الاسم والمختصرات:
- الاسم الكامل للمعدات هو المبخر الدوار .
- ويُطلق عليه عادةً اختصارًا روتوفاب أو روتافابابور .
- هذه الاختصارات معروفة على نطاق واسع في كل من السياقات العلمية والطهي.
-
الوظيفة الأساسية:
- تم تصميم المبخر الدوار من أجل إزالة المذيبات برفق وكفاءة من العينات من خلال التبخير.
- وهو مفيد بشكل خاص في تقطير المذيبات , مركبات العزل و إنشاء نواتج التقطير أو المستخلصات .
-
مبدأ العمل:
- يعمل الجهاز من خلال الجمع بين الحركة الدوارة مع عملية التبخير .
- A مضخة تفريغ لتوليد ضغط منخفض، مما يقلل من درجة غليان المذيب ويسهل التبخر.
- ثم تُكثف الغازات المتبخرة يتم تكثيفها في غرفة تبريد وتجميعها في دورق استقبال، مما يضمن الحفاظ على الخواص الأصلية للمحلول.
-
التطبيقات:
- مختبرات الكيمياء:تُستخدم لإزالة المذيبات، وعزل المركبات، والتقطير.
- تكنولوجيا الطهي:يستخدم بشكل متزايد في المطابخ الحديثة للطهي الجزيئي واستخلاص النكهة.
- الصناعات الدوائية والكيميائية:يُستخدم للتركيز والتبلور والتجفيف والفصل واستعادة المذيبات في عمليات البحث والإنتاج.
-
المكونات الرئيسية:
- دوران القارورة الدوارة:يحمل العينة ويدور لزيادة مساحة السطح للتبخير.
- حمام مائي:تسخين العينة إلى درجة الحرارة المطلوبة.
- مضخة تفريغ الهواء:يقلل الضغط لخفض درجة غليان المذيب.
- المكثف:تبريد المذيب المتبخر، وتحويله مرة أخرى إلى شكل سائل.
- دورق الاستقبال:يجمع المذيب أو ناتج التقطير المكثف.
-
المزايا:
- الكفاءة:يسمح بالتبخير السريع لكميات كبيرة من المذيبات.
- عملية لطيفة:يحافظ على سلامة المركبات الحساسة للحرارة.
- تعدد الاستخدامات:مناسبة لمجموعة واسعة من التطبيقات، من البحث العلمي إلى فنون الطهي.
-
الصناعات ومجالات الاستخدام:
- البحوث الصيدلانية:لتطوير العقاقير واستعادة المذيبات.
- الصناعات الكيميائية:لتحسين العملية وعزل المركبات.
- المستحضرات الصيدلانية الحيوية:لتنقية البروتين والعمليات الحيوية الأخرى.
- مختبرات البحث العلمي:للتجارب التي تتطلب إزالة المذيبات أو تركيزها بدقة.
من خلال فهم هذه النقاط الرئيسية، يمكن للمشتري تقييم مدى ملاءمة المبخر الدوار لاحتياجاته الخاصة بشكل أفضل، سواء في المختبر أو في بيئة صناعية أو في مجال الطهي.
جدول ملخص:
الجانب الرئيسي | التفاصيل |
---|---|
الاسم | المبخر الدوار (روتوفاب/روتافابابور) |
الوظيفة الأساسية | يزيل المذيبات بلطف عن طريق التبخير والتقطير وعزل المركبات. |
مبدأ العمل | يجمع بين الحركة الدورانية والضغط المنخفض والتكثيف للفصل. |
التطبيقات | مختبرات الكيمياء وتكنولوجيا الطهي والمستحضرات الصيدلانية والبحث العلمي. |
المكونات الرئيسية | دورق دوار، حمام مائي، مضخة تفريغ، مكثف، دورق استقبال. |
المزايا | فعالة، لطيفة على المركبات الحساسة للحرارة، متعددة الاستخدامات. |
الصناعات | المستحضرات الصيدلانية والكيميائية والصيدلانية الحيوية ومختبرات الأبحاث. |
اكتشف كيف يمكن للمبخر الدوار أن يعزز مختبرك أو مطبخك- اتصل بنا اليوم للحصول على مشورة الخبراء!