تشير تقنية التبخير في درجات الحرارة المنخفضة إلى مجموعة من العمليات التي تستخدم ضغوطًا منخفضة لتسهيل تبخير السوائل عند درجات حرارة أقل بكثير من درجات غليانها العادية. هذه التقنية مفيدة بشكل خاص للمواد الحساسة حرارياً، حيث إنها تقلل من مخاطر التحلل الحراري أو البلمرة أو غيرها من التفاعلات غير المرغوب فيها.
1. آلية التبخير في درجات الحرارة المنخفضة:
المبدأ الأساسي وراء التبخر بدرجة حرارة منخفضة هو العلاقة بين ضغط بخار السائل ودرجة حرارة غليانه. من خلال تقليل الضغط المحيط، ينخفض أيضًا ضغط البخار المطلوب للغليان، مما يسمح للسائل بالتبخر عند درجة حرارة أقل. ويتحقق ذلك من خلال استخدام مضخات التفريغ التي تخلق بيئة تفريغ عالية. في هذه البيئة، يمكن تسخين السائل إلى درجة حرارة أقل بكثير من درجة غليانه العادية، مما يسهل التبخر دون التعرض لخطر التدهور الحراري.
- 2. أنواع التبخير بدرجة حرارة منخفضة:التقطير قصير المسار:
- تستخدم هذه الطريقة تفريغًا عاليًا لتوزيع المادة بشكل موحد على سطح التسخين، مما يقلل من فرق الضغط عبر سطح السائل. تتبخر المكونات المتطايرة ويتم تكثيفها في مكثف منفصل. هذه العملية فعالة وتحافظ على جودة المنتج العالية مع الحد الأدنى من التحلل.التبخير بالطرد المركزي:
- تُستخدم هذه الطريقة لتبخير مذيبات سائلة متعددة في درجات حرارة منخفضة، وتستخدم مضخة تفريغ لدعم غليان المذيب تحت تفريغ الهواء، مما يحافظ على برودة العينات. يغلي المذيب من السطح إلى الأسفل، مما يقلل من خطر ارتطام المذيب والتلوث التبادلي.التبخير بالتفريغ:
تُستخدم هذه التقنية للسوائل التي تتأثر سلبًا بدرجات الحرارة المرتفعة. من خلال تقليل درجة حرارة الغليان من خلال الضغط المنخفض، يسمح التبخير بالتفريغ بالتبخير بالتفريغ بمعالجة لطيفة للمنتجات الحساسة للحرارة.3. فوائد للمنتجات الحساسة حرارياً:
التبخير بدرجة حرارة منخفضة مفيد بشكل خاص للمنتجات الحساسة للحرارة، مثل الزيوت النباتية أو الحيوانية. يمكن تقطير هذه المنتجات في تفريغ دقيق بمعدلات تبخير عالية، مما يضمن عملية لطيفة تحافظ على سلامة المنتج وجودته. وتسمح درجات حرارة التبخير المنخفضة التي يتم تحقيقها من خلال هذه التقنية بفصل حتى المواد العضوية الحساسة مثل وقود الديزل الحيوي دون تدهور.
4. الاعتبارات الاقتصادية:
