المبخر التفريغي الدوار، الذي يشار إليه غالبًا باسم المبخر الدوار، هو جهاز مختبري متخصص.
ويستخدم لإزالة المذيبات من العينات بكفاءة ولطف من خلال التبخير تحت ضغط منخفض.
هذه العملية مفيدة بشكل خاص في المختبرات الكيميائية.
فهي تساعد في استعادة المذيبات من مخاليط التفاعل.
وهذا مفيد بشكل خاص بعد الاستخلاص أو أثناء تنقية المركبات.
كيف يعمل مبخر التفريغ الدوار؟
يعمل المبخر الدوار عن طريق تدوير دوران ميكانيكي لقارورة تحتوي على العينة في حمام مائي ساخن.
يعزز هذا الدوران من مساحة سطح السائل، مما يسهل التبخير الأكثر كفاءة.
يتم توصيل النظام بمضخة تفريغ، مما يقلل الضغط فوق السائل.
يقلل خفض الضغط من درجة غليان المذيب.
وهذا يسمح له بالتبخر عند درجة حرارة أقل مما يتبخر تحت الضغط الجوي.
وهذا أمر بالغ الأهمية لمنع تدهور المركبات الحساسة التي قد تتأثر بدرجات الحرارة المرتفعة.
ما المكونات الرئيسية لمبخر التفريغ الدوار؟
تشتمل المكونات الرئيسية للمبخر الدوار على وحدة محرك، وقناة بخار، ونظام تفريغ، وحمام سائل ساخن، ومكثف، ودورق تجميع المكثفات.
يقوم المحرك بتدوير دورق التبخير.
تعمل قناة البخار كمحور للدوران وكقناة للمذيب المتبخر.
يقلل نظام التفريغ، الذي يمكن أن يتراوح من شفاطة ماء بسيطة إلى مضخة ميكانيكية معقدة، من ضغط النظام.
يوفر حمام السائل المسخن، وهو ماء عادة، تسخينًا لطيفًا للعينة.
يقوم المكثف، المزود بملف مملوء بسائل تبريد أو إصبع بارد، بتبريد وتكثيف المذيب المتبخر، والذي يتم تجميعه بعد ذلك في الدورق.
ما هي تطبيقات وفوائد مبخر التفريغ الدوار؟
بالإضافة إلى استخدامه التقليدي في المختبرات الكيميائية، تُستخدم المبخرات الدوارة أيضًا في تطبيقات الطهي، خاصةً في فن الطهي الجزيئي.
وتؤدي حالة التفريغ في المبخر الدوار إلى خفض درجات غليان المواد، مما يسمح بالحفاظ على النكهات والروائح في درجات حرارة منخفضة.
تضمن آلية الدوران والتسخين التسخين المتساوي والتقطير الفعال.
تسمح شفافية الجهاز بالمراقبة البصرية للعملية، مما يتيح إجراء التعديلات في الوقت المناسب.
ما الذي يجب مراعاته عند شراء مبخر التفريغ الدوار؟
عند التفكير في شراء مبخر دوّار، من المهم تقييم الاحتياجات المحددة للمختبر أو المطبخ.
ويشمل ذلك أنواع المذيبات أو المواد المراد معالجتها، والسعة المطلوبة، ومدى تعقيد نظام التفريغ.
إن تعدد استخدامات وكفاءة جهاز التفريغ الدوار يجعله أداة قيمة لكل من التطبيقات العلمية والطهي.
فهو يسهل الإزالة اللطيفة والفعالة للمذيبات من العينات.
مواصلة الاستكشاف، استشر خبرائنا
أطلق العنان للدقة والكفاءة في مختبرك مع مبخرات التفريغ الدوارة من KINTEK!
ارفع مستوى أبحاثك وتجارب الطهي الخاصة بك إلى آفاق جديدة مع المبخرات الفراغية الدوارة المتطورة من KINTEK.
صُممت مبخراتنا الدوارة من أجل التميز العلمي والتذوق على حد سواء، وتضمن لك مبخراتنا الدوارة إزالة المذيبات بلطف وكفاءة، مما يحافظ على سلامة عيناتك.
سواء كنت في مختبر كيميائي أو مطبخ طهي الطعام، فإن مبخرات KINTEK الدوارة توفر دقة وتحكم لا مثيل لهما.
لا تتنازل عن الجودة أو الكفاءة - اختر KINTEK لتلبية احتياجات التبخير الخاصة بك.
اتصل بنا اليوم للعثور على آلة التبخير الدوارة المثالية لمتطلباتك الخاصة واختبر الفرق بين KINTEK!
